Monaci delle Terre Nere

Costruito secondo i principi della bio architettura e della sostenibilità, Monaci delle Terre Nere è un vero ambasciatore della bio-diversità e la base perfetta per esplorare la regione unica dell’Etna in bicicletta, a piedi, a cavallo o in elicottero; si trova a breve distanza da Taormina, Catania e dalla costa orientale della Sicilia. 

Membro del movimento Slow Food, abbraccia una filosofia eco-responsabile, che si riflette perfettamente nel ristorante “Locanda Nerello”, con una vasta gamma di piatti preparati con ingredienti raccolti nell’orto ed arricchiti dai vini prodotti nella Tenuta.